Soja“En primer lugar en lo referente a valores vamos a hablar de la soja. Por dos motivos principales entre otros tantos. Primero porque en los últimos años la soja ha pasado a significar sobre los otros cultivos la principal producción nacional, provincial y regional superando en más del doble a todos los demás cultivos juntos. Y segundo porque este año 2013 soportó entre un 15 y un 20% menos en el valor internacional en relación al año anterior. Si bien el resumen del valor de la soja como paso a explicar acompañó en cierta forma a la devaluación de nuestra moneda, 32% en el año de nuestro peso en relación al dólar, y al costo de la inflación aproximadamente.
No fue un año tan redituable para el productor como lo fue el año anterior. Este año comenzamos marzo-abril con esta cosecha, con valores promedio de $1655-$1700 y estamos terminando el año con $2170 por tonelada, del último mercado del día 27 de diciembre.Lo que significa haber corregido durante un año el valor llevándolo hoy a un 31% más en la cotización de la soja. Si bien esta diferencia a favor acompañó la devaluación/inflación, por qué explico que no fue un año tan redituable como el año anterior, en la cosecha 2012.
Desde el 29 de agosto de 2012 en más, el valor de la soja osciló entre $1900 y $2000 prácticamente el 80% de la soja se vendió en $2000 el año pasado comparándolo tiene hoy sólo una diferencia con el valor actual de un 8,5% más.Esto se debe a que el valor internacional de la soja bajó de los $580/$620 año 2012 de la soja a $460/$490 dólares por tonelada 2013, 20% de baja internacional.Resumiendo, fue un año distinto del anterior. Si bien me refiero específicamente al valor de la soja que soportó y está soportando la caída de un 20% en el valor internacional, consecuencia de las economías internacionales no tan beneficiosas”.
Trigo“Referente a trigo, diciembre de 2012 cotizaba $1100, para esta cosecha que estamos comercializando ahora, en 2013. El mercado está cerrando el año con $1450 por tonelada de trigo, lo que significa ya, en el avance de la cosecha, un 31% más. Con referencia a esto está saldando bien la devaluación, 32% y también la inflación aunque es una producción que hoy, en nuestra zona, en los dos últimos años, ha mermado considerablemente en el área central.Comparándolo con la cosecha anterior, esta nueva cosecha no es tan positiva, hasta ahora. Ya que el año anterior se comenzó con valores de $970 la tonelada y, en algunos momentos superó los $3000 pesos por tonelada, un 210% de mejora para quien tuvo la suerte de tener existencia guardada, muy pocos productores, y esta diferencia sólo se debió a la falta de existencia sobre los finales con el empalme de esta nueva cosecha que estamos comercializando.Ante una suma necesidad de materia prima para la industria molinera, ésta pagó estos valores el año pasado, con el fin de dar abastecimiento a la demanda de harina y productos elaborados para el consumo interno como para la exportación”.
Maíz“Referente a maíz, comenzó el año con $850 por tonelada, en marzo y termina hoy, al 30 de diciembre, con $1130. Significa un 33%Tanto en maíz como en trigo han reducido el área de siembra a favor de la soja, como consecuencia la producción es menos exportable en grano transfiriendo esta producción al consumo interno y también a la exportación de sus derivados productos elaborados.Resumiendo tenemos el maíz un 33% que ha venido mejorando en la cotización de esta cosecha, el trigo un 31% y la soja también un 31% eso no ha hecho más que actualizar la devaluación del peso nuestro contra el dólar que al día de hoy tiene un 32% de devaluación”.
Perspectivas para 2014 “Las perspectivas para este año en realidad no se ven mejores.Primero el clima es un factor aparte. Lógicamente, la ganancia está en el rinde siempre. Pero si nosotros analizamos el valor de la soja, en este momento a fin de este año 2013, que está en U$$ 300 el año pasado la soja valía U$$ 330. Producto de lo que mencionaba recién. Se nota la baja internacional de la soja en los mercados. Esto significa un 10% bueno bajó en general casi un 20% en el orden internacional.
Con los otros cultivos es un tema aparte. A medida que avanzan los años Argentina está produciendo menos trigo, menos maíz pero esa producción de maíz y trigo se está elaborando en el país: llámese no exportamos trigos exportamos harinas, fideos, masitas; maíz, llámese etanol, productos derivados o glucosa, variedad de productos industriales, o sea la agroindustria está surgiendo con esa materia prima que cada vez es más escasa y por eso el mercado en general se está desarrollando no a nivel internacional para exportar sino a nivel local en lo que se refiere a granos no así en los productos elaborados que sí se exportan”.
|
