"Este emprendimiento permite el desarrollo de carnes alternativas y significa trabajo para 50 mil familias de todo el país", sostuvo la Presidenta.
La mandataria destacó la importancia de seguir “mejorando la producción de carne ovina y caprina” a la vez que resaltó el estímulo que recibe el sector mediante la Ley Caprina y el Programa de fomento.
Por su parte, Domínguez manifestó que “el desarrollo de las carnes alternativas resulta estratégico para nuestro país, ya que nos permite una mayor diversificación en la producción y también en el consumo. Las iniciativas productivas de ultima generación son el paradigma del Bicentenario”.
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